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TF1 a posé ses caméras samedi 4 novembre à Boisset. Un sujet pour le 13 heures de Jean-Pierre Pernaut : « l’Aubergiste du Cantal », s’appuyant sur l’expérience de la famille Colombel, venue il y a quelques années de Normandie pour reprendre le « Rendez-vous des Pêcheurs » à la Planche-du-Souq.
Pascal Colombel fait le tour de ses fournisseurs, au rang desquels l’épicerie Roucariès, le boulanger Philippe Romain, le charcutier de Parlan…
« Le soir, les habitants des villages voisins se retrouvent chez lui pour déguster ses savoureux plats », promet le reportage vidéo, à revoir —> ICI

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